Ромд аварга мутант муур загас шувуу, хархыг залгидаг

Агуулгын хүснэгт:

Ромд аварга мутант муур загас шувуу, хархыг залгидаг
Ромд аварга мутант муур загас шувуу, хархыг залгидаг
Anonim
Ромд аварга мутант муур загас шувуу, хархыг залгидаг
Ромд аварга мутант муур загас шувуу, хархыг залгидаг

Та Ромын төвд, Тибер голын дээгүүр хаясан олон гүүрнээс 2 метрийн том загас голоос үсрэн гарч, усны ирмэг хүртэл нисч буй шувууг барьж идэж буй ер бусын үзэгдлийг харж болно

Амьтны ертөнцийн хувьслын үүднээс авч үзвэл ийм аймшигтай, "хэвийн бус" үзэгдэл өдөр шөнийн аль ч үед тохиолддог. Хэдийгээр үндсэндээ эдгээр нь шөнийн махчин амьтад юм. Нохой, далайн эргийн халиу нь хулгана, харх зэрэг жижиг амьтдыг бүү хэл идэх эрсдэлтэй байдаг.

Үгүй ээ, эдгээр нь нутгийн домог ёсоор Тиберээс олдсон жинхэнэ акулууд биш юм. Эдгээр цуст загаснууд нь голын акул гэгддэг муур загаснаас өөр зүйл биш юм. Гэхдээ эдгээр нь энгийн "амар амгалан" муур биш, цэнгэг усны оршин суугчид, гэхдээ муур загас - мутантууд - Энэ бол байгалийн хуулийг зөрчсөн хүн юм.

Францын Тулузагийн Их Сургуулийн судлаачид "загасны хоол тэжээлийн дутагдал" хэмээх үзэгдлийг сайтар судалсны дараа сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд эдгээр загасны мутацийн талаар гарсан дүгнэлтэд хүрчээ.

Зураг
Зураг

Италийн нэгэн сонинд бичсэнээр "La Repubblica", мутант муурны ийм хачин, хэвийн бус зан үйлийг эрдэмтэд дараах байдлаар тайлбарлав: муу экологи нь бүх зүйлд буруутай бөгөөд энэ нь голын ёроолыг шавхахад хүргэдэг.

"Өөрсдийн усанд" хоолонд илүү тохиромжтой зүйл байхгүй бол замаг, загасны оронд өлсгөлөн аварга томчууд өөр ямар ч олз руу бөөнөөрөө гүйж эхлэв, үүнд эдгээр цэнгэг усны аварга амьтад болох тагтаа, зарим хөхтөн амьтдын хоолны дэглэм хэвийн бус байв. ус руу ойртож байна. Муурын загас хүн рүү дайрсан тохиолдол тусдаа гарсан.

Эдгээр сахалтай мутантууд ч гэсэн сэг зэмийг үл тоомсорлодоггүй - Тиберт баригдсан хүмүүсийн хэвлийд зөвхөн нохой төдийгүй хүний (!) Үлдэгдэл олджээ. Энэ бол цэнгэг усны хамгийн том загас юм (Silurus glanis), зарим тохиолдолд 3 метр урт, 120 кг хүртэл жинтэй тул анх 1957 онд Зүүн Европын орнуудаас Италийн гол руу авчирсан.

Эхэндээ муур загасыг Ломбардия, Тосканийн бүс нутгийн гол мөрөнд гаргадаг байсан бөгөөд энэ аварга том сахалтай загас амжилттай үндэслэж, дасан зохицож, гайхалтай хэмжээгээр үржүүлжээ. Италийн цэнгэг усны сан дахь муурын загасны тоо толгой эрс нэмэгдсэнтэй холбогдуулан эрх баригчид түгшүүр зарлажээ.

Ромчууд өөрсдөө болон Италийн ихэнх оршин суугчид муур загасыг тансаг загас гэж ойлгодоггүй бөгөөд үүнийг үл тоомсорлодог - "сэг зэм иддэг", "Ромчууд оройн хоолонд муур хоол хийх нь зохисгүй юм." Муурын загас нь Италичууд, ялангуяа Ромчуудын хувьд гастрономийн ач холбогдолгүй юм. Туна загасны хачиртай талханд дуртай Ром хүн "муурын загасны хачиртай талх" идэх тухай огт боддоггүй байсан нь лавтай! Италийн хоолны уламжлал нь халдашгүй, өөрчлөгдөхгүй.

Зөвхөн хааяа рестораны цэс дээр, ихэвчлэн бүс нутагт Эмилия-Романья, хаана По гол Эхний, дуугүй, муур загас гарсан тул та "голын муур" -аас чамин хоол олж болно.

Италийн спортын загасчлал бол өөр асуудал юм. Эдгээр аварга загасыг барих зааварчилгаа байдаг бөгөөд загас агнуурын төхөөрөмж, тодорхой төрлийн өгөөш ашиглах техникийг тайлбарласан байдаг: жишээлбэл, мэлхийнүүд энэ зорилгоор маш сайн байдаг. Энэ нь бусад аль ч гол, цэнгэг усны усан сан дахь зугаа цэнгэлийн загас агнуурт хамаатай боловч сонирхогчдын загасчид ойртохоос айдаг Тибер голын хувьд биш юм. Өөрсдийнхөө дунд Италийн загасчин тамирчид муур загас гэж нэрлэдэг "Мангас".

Энэ загасыг Ромын Тибер гол дээр үе үе загасчлахаас айдаггүй хүмүүс бол цыганууд юм. Энэ тухай Ромын нэгэн сонинд бичжээ "Messenger" ("Il Messaggero"). Саяхан Эргийн хамгаалалтын алба Тиберт мутант муурыг өдөр шөнөгүй барьж, загасыг гацах, эрэг дээр хэвтэж байсан загасны сэг зэмийг барих, бүртгэх зэрэг тохиолдлуудыг ихэвчлэн бүртгэдэг.

Гол асуулт бол муур загас нь хоолонд тохиромжгүй, олон нийтийн зүгээс олж аваагүй хаашаа явдаг вэ?

Муурын загасыг загасны рестораны лангуун дор зардаг бөгөөд далайн загас нэрээр загасны амттан болгон тавган дээр тавьдаг гэсэн саналууд байдаг. Энэхүү сэлгээг Миланд удаан хугацаанд хийжээ.

Миланы загасны рестораны үйлчлүүлэгчид өөрсдийгөө "азтай" гэж үзэж магадгүй, учир нь По муур нь дор хаяж "органик" бөгөөд Ромынхоос ялгаатай нь "хүний мах" иддэггүй.

Зөвлөмж болгож буй: